Especial Nube de Cereza: una delicia dulce y afrutada con un toque de cafeína

Una bebida refrescante e indulgente que combina el dulzor natural de las cerezas frescas con un rico espresso y leche suave, perfecta para una delicia de café afrutada.

Ingredientes

• Cerezas frescas – 5–6 piezas
• Azúcar granulada – 10g
• Cubitos de hielo – Al gusto
• Sirope – 20ml
• Leche – 120ml
• Chorro de espresso – 45–60ml
• Granos de café – 20g

Cómo Prepararlo

Paso 1: Machacar las cerezas

Comienza machacando 5-6 cerezas frescas con 10g de azúcar granulada para liberar su jugo y sabor.

Paso 2: Añadir hielo y sirope

Añade cubitos de hielo, 20ml de sirope y 120ml de leche a la mezcla de cerezas machacadas para una base refrescante.

Paso 3: Preparar el espresso

Muele 20g de granos de café, prensa firmemente en un portafiltro de doble taza y extrae un chorro de espresso (45-60ml) usando la máquina de espresso.

Paso 4: Agitar y colar

Agita bien la mezcla y luego cuela el jugo. Vierte el jugo colado en la taza preparada, mezclándolo con el espresso.

Por qué te encantará esta bebida

• Una deliciosa combinación de cerezas frescas y un rico espresso
• Suave y cremoso con un toque afrutado
• Un giro divertido y refrescante a las bebidas de café tradicionales

Ideal para momentos como:

• Un estimulante dulce y afrutado
• Un capricho de café frío en un día cálido
• Maridar con postres ligeros y afrutados